Resep dan Cara Membuat Resep Ayam Pop Padang

4 Resep Ayam Pop Andalan dari Ala Resto Hingga Home Made!

Resep Ayam Pop – Pasti Anda akan bersemangat ketika ada hidangan yang lezat dan menarik, bukan? Masakan khas Padang berbahan dasar ayam bisa Anda coba. Ayam Pop adalah salah satu olahan ayam khas Padang yang cukup populer di daerahnya. Mengapa? Tentu karena kualitasnya.

Tidak hanya karena resep ayam Pop berbumbu lezat dengan cabainya yang menggoda selera, ayam Pop juga terkenal karena kelembutan tekstur ayamnya. Semua hal tersebut yang membuat setiap orang terpikat oleh menu ayam Pop ini.

Cita rasa ayam Pop ala resto sampai home made, bisa dinikmati setiap saat dengan mengikuti resepnya. Menu berbahan dasar ayam lainnya juga bisa dicicipi. Anda bisa merasakan nikmatnya soto ayam dengan membuatnya melalui resep soto ayam yang terpercaya.

Kelezatannya yang tiada tara bisa dinikmati dengan berbagai cara pengolahan, mulai dari ala resto hingga home made. Anda bisa menyajikan aneka ayam Pop asal mempelajari beberapa resep masakan berikut ini.

Versi Video 1

Resep Ayam Pop Padang

Resep dan Cara Membuat Resep Ayam Pop Padang

Masakan Padang sangat terkenal hingga berbagai penjuru nusantara. Sisi kelezatannya bisa dirasakan lewat menu ayam Pop. Panduan cara membuat salah satu hidangan khas Padang ini bisa diaplikasikan untuk menikmati rasa spesial ala resto.

Bahan-Bahan :

  • ¼ kg daging ayam fillet
  • Tepung bumbu secukupnya
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • ½ bawang bombay
  • 2 sdm saus sambal
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 butir telur
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk
  • Penyedap

Cara Membuat Ayam Pop Padang:

  1. Cucilah daging ayam hingga bersih, kemudian potonglah dalam bentuk dadu.
  2. Kocoklah telur ayam dan masukkan potongan daging ayam ke dalam kocokan telur tersebut. balurkan ayam ke tepung bumbu sampai merata dan cukup tebal.
  3. Gorenglah daging ayam yang sudah dilumuri tepung, dengan volume api yang kecil. Tunggu hingga matang, lalu tiriskan.
  4. Irislah bawang merah, bawang putih, serta bawang bombay. Setelah itu, tumislah hingga berbau harum. Tambahkan saus dan tumis lagi beberapa saat.
  5. Tambahkan air secukupnya beserta lada, garam, dan penyedap rasa.
  6. Cicipi rasanya. Apabila sudah pas, masukkan ayam goreng tepung tadi ke dalam tumisan bumbu. Campurlah hingga rata.
  7. Angkat dan sajikan masakan ayam Pop Padang sesuai selera Anda.

Versi Video 2

Resep Ayam Pop Sederhana

Resep dan Cara Membuat Resep Ayam Pop Sederhana

Sajian ala Padang pasti sudah tak asing lagi. Apakah Anda pernah mencoba ayam Pop? Ayam bertekstur lembut dengan kualitas rasa unggulannya bisa menjadi referensi hidangan spesial. Anda bisa merasakan ayam Pop sederhana dengan resep ayam Pop berikut.

Bahan-Bahan :

  • 1 ekor ayam kampung
  • 500 ml air kelapa
  • Air perasan dari 1 buah jeruk nipis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 1 sdt lada bubuk
  • 2 sdm mentega
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng

Cara Membuat Ayam Pop Sederhana:

  1. Cuci bersih ayam yang akan dimasak, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit dan cucilah hingga bersih.
  2. Haluskan jahe dan bawang putih, lalu lumuri seluruh bagian ayam dengan bumbu halus tersebut. Tambahkan garam dan merica, lalu haluskan. Tumbuk kasar daun jeruk untuk mengharumkan aroma bumbunya.
  3. Tuangkan air kelapa atau santan ke dalam panci dan rebuslah hingga mendidih.
  4. Masukkan ayam ke dalam panci berisi santan mendidih tersebut. Rebuslah sampai ayamnya matang.
  5. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
  6. Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng secukupnya, lalu panaskan minyaknya. Tambahkan sedikit mentega, kemudian gorenglah ayam sampai sedikit berwarna kecokelatan.
  7. Siapkan piring saji dan letakkan ayam Pop di atasnya. Tambahkan tomat atau selada untuk mempercantik tampilan. Anda bisa menambahkan sambal Padang untuk sensasi pedasnya. Sajian ayam Pop spesial berdasarkan panduan resep ayam Pop sederhana bisa dinikmati.

Resep Ayam Goreng Pop

Resep dan Cara Membuat Resep Ayam Goreng Pop

Menikmati sajian ayam Pop ternyata banyak caranya. Anda bisa mencicipi ayam goreng Pop dengan memperhatikan resep memasak ayam Pop ala home made. Inilah bahan-bahan yang diperlukan beserta cara memasak ayamnya yang benar agar rasanya berkualitas.

Bahan-Bahan :

  • 1 ekor ayam pejantan yang sudah dipotong-potong
  • 400 ml air kelapa
  • 3 ruas jahe
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 5 siung bawang putih yang dihaluskan
  • Mentega
  • Minyak goreng

Cara Membuat Ayam Goreng Pop:

  1. Masukkan semua potongan ayam ke dalam suatu wadah.
  2. Campurlah semua potongan ayam dengan jahe beserta bawang putih yang sudah dihaluskan.
  3. Masukkan garam dan merica, kemudian masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.
  4. Siapkan panci dan kukuslah daging ayam sampai matang dan lunak.
  5. Siapkan tempat penggorengan dan panaskan minyak goreng. Tambahkan mentega dan tunggu hingga mencair.
  6. Masukkan semua daging ayam yang sudah dikukus ke dalam penggorengan. Gorenglah hingga berwarna kecokelatan.
  7. Angkat dan sajikan ayam goreng tersebut secara menarik sesuai selera.

Resep Ayam Pop Tepung

Resep dan Cara Membuat Resep Ayam Pop Tepung

Ayam Pop ala home made selanjutnya adalah ayam Pop tepung. Menu ini tergolong fleksibel, di mana bisa untuk lauk ataupun camilan. Anda juga bisa menyiapkan bekal makanan dengan menu ini. Simak saja resep ayam Pop berbalut tepung berikut ini.

Bahan-Bahan :

  • ¼ kg daging ayam bagian dada
  • 1 sdm garam
  • ½ sdm gula
  • 3 sdm minyak wijen
  • 1 sdt merica bubuk
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir telur ayam
  • Tepung terigu dan tepung tapioka (1:3)

Cara Membuat Ayam Pop Tepung:

  1. Blender daging ayam dan bawang putih secara bersamaan sampai lembut.
  2. Siapkan wadah dan masukkan tepung terigu, tapioka, garam, gula, dan merica bubuk, lalu campurkan semuanya.
  3. Masukkan ayam yang sudah diblender bersama bawang putih, ke dalam wadah. Tambahkan telur serta minyak wijen. Aduklah semuanya sampai merata.
  4. Tambahkan air apabila masih ada tepung yang belum larut.
  5. Setelah ayam, bumbu spesial untuk ayam pop, serta tepung tercampur merata, gorenglah dalam minyak panas. Tunggu hingga matang, angkat, dan tiriskan.
  6. Sajikan ayam Pop berbalut tepung tersebut dengan menarik. Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan mayonaise, agar lebih nikmat.

Itulah aneka resep ayam Pop khas Padang yang bisa diterapkan menjadi salah satu menu sehari-hari. Dengan memahami resep tersebut, Anda bisa memasak sendiri sajian khas Padang yang terkenal itu. Mengonsumsi makanan buatan sendiri adalah suatu kebanggaan.

Selain membuat hidangan ayam Pop, Anda bisa mencoba resep ayam panggang untuk menyajikan menu ayam yang lezat. Kenikmatan rasa dan tekstur ayam yang lembut bisa dirasakan lewat menu-menu ayam panggang yang bisa dibuat melalui aneka resepnya.

Leave a Reply