Secara bahasa, marketing mix berarti bauran pemasaran. Definisinya adalah variabel-variabel pemasaran yang disusun oleh perusahaan dengan tujuan meningkatkan penjualan dari produk ataupun jasa.
Ide bauran pemasaran dibawa ke tengah publik oleh Neil Borden untuk pertama kalinya di pertengahan abad ke-20. Gagasan James Cullington-lah yang menginspirasinya kala itu.
Namun, apa itu bauran pemasaran? Adakah pengaruhnya terhadap bisnis yang sedang dikelola?
Daftar Isi
Marketing Mix 4P
Pada mulanya, bauran pemasaran memiliki empat komponen penting sehingga dikenal dengan sebutan konsep marketing mix 4P. Keempat elemen tersebut, yaitu product (produk), price (harga), place (tempat), dan promotion (promosi).
Produk
Barang, jasa, atau apa pun yang diberi nilai jual oleh sebuah perusahaan dinamakan produk. Saat mulai membangun bisnis, elemen marketing mix ini pastilah yang pertama dikembangkan.
Meski demikian, tidak semua hal bisa menjadi produk usaha komersial, karena kamu harus menjual sesuatu yang dibutuhkan oleh masyarakat dan menjadi solusi atas problem yang mereka hadapi.
Contohnya, konsumen muslimah mencari solusi atas mukena yang tidak panas, aman menutupi bagian belakang, dan didesain dengan menarik untuk menambah semangat ibadah.
Kamu dapat mengatasinya dengan memproduksi alat sholat dari bahan yang sejuk dan lembut, cukup panjang sehingga nyaman dipakai, serta memiliki warna dan corak yang diminati konsumen kekinian.
Secara umum, kamu dapat mengajukan pertanyaan-pertanyaan di bawah ini untuk membuat produk yang sesuai dengan permintaan pasar dan menjawab permasalahan konsumen.
- Apa masalah yang tengah dihadapi masyarakat?
- Solusi apa yang dapat kamu tawarkan?
- Siapa spesifik target pasar produk/jasa kamu?
- Fitur dan benefit apa saja yang wajib ada pada produk kamu supaya sesuai dengan kebutuhan masyarakat?
- Bagaimana cara kerja produk kamu?
- Apakah merek produk kamu terdengar cukup menarik di telinga masyarakat?
- Mengapa masyarakat harus memilih produk kamu daripada milik kompetitor?
Harga
Nilai jual yang dikenakan pada target konsumen untuk memiliki produk kamu dinamakan harga. Umumnya, terdapat tiga pilihan strategi untuk menentukan besarannya.
Ketiga strategi tersebut, yaitu berdasarkan biaya pengadaannya, harga dari pesaing, atau nilai kebermanfaatan barang yang akan dirasakan oleh konsumen. Yang paling umum adalah menetapkan harga produk berdasarkan biaya produksi atau pengadaannya ditambah margin yang ingin didapat.
Misalnya, produk yang kamu jual adalah barang jadi yang diproduksi di luar negeri. Maka, nilai jual yang dikenakan adalah akumulasi dari harga kulakan barang, biaya impor, ongkos bea cukai, dan lain-lain, ditambah dengan besarnya profit yang ingin kamu dapatkan.
Namun, tanpa memedulikan strategi mana pun yang kamu pilih, pertanyaan-pertanyaan berikut bisa membantu dalam menentukan harga produk.
- Apakah kamu mendapat keuntungan bisnis dari harga produk tersebut?
- Bagaimana harga yang ditetapkan oleh kompetitor?
- Apakah segmen konsumen kamu sensitif terhadap nilai jual produk?
- Apakah kamu harus memberikan diskon?
Tempat
Elemen marketing mix ini merujuk pada lokasi di mana masyarakat bisa membeli produk kamu.
Jika mengacu pada kondisi saat ini, elemen tempat tak lagi terbatas pada kantor, toko, gudang, atau pabrik. Tetapi juga merambah tempat-tempat virtual, semacam marketpalce, website, atau media sosial, sehingga kamu dapat menawarkan produk dari rumah.
Promosi
Ketika produk, harga, dan tempat sudah ditetapkan, kamu sudah dapat menawarkan produk pada pelanggan dengan menggunakan sebuah strategi promosi.
Komponen marketing mix ini mengacu pada metode yang digunakan dalam mengenalkan produk sehingga segmen konsumen dapat mengaksesnya dan transaksi terjadi.
Kamu dapat memanfaatkan media-media promosi fisik dan digital secara bersamaan untuk menjangkau lebih banyak konsumen. Misalnya, selain mencetak katalog dalam bentuk buku, kamu juga bisa mengemas katalog dalam format PDF.
Opsi lainnya adalah memasang iklan pada papan reklame dan digital marketing, seperti Facebook ads, Google ads, dan semacamnya.
Secara umum, kamu bisa menentukan jenis promosi yang sesuai dengan kebutuhan bisnis dan konsumen dengan menjawab beberapa pertanyaan berikut.
- Platform atau saluran apa yang sering sekali diakses pelanggan saat berselancar di dunia maya?
- Bagaimana dengan metode promosi yang digunakan oleh kompetitor?
- Kapankah saat yang efektif untuk mempromosikan produk?
Marketing Mix 7P
Sejalan dengan berkembangnya strategi pemasaran, konsep marketing mix 4P pun ikut berkembang dengan penambahan tiga elemen lain, yaitu process (proses), people (sumber daya manusia), dan physical evidence (bukti fisik). Akhirnya, terbentuklah bauran pemasaran 7P.
Jika dapat mengimplementasikan ketujuh komponen tersebut dengan baik, bisnis dan perusahaan kamu akan mendapatkan manfaat, di antaranya adalah sebagai berikut.
- Analisis SWOT menjadi lebih akurat.
- Keunggulan perusahaan akan makin kuat dan kelemahan bisnis akan dapat diminimalisasi.
- Perusahaan mudah melakukan adaptasi dengan pasar karena mampu bersaing.
- Perusahaan dapat memperluas kemitraan dengan lebih mudah dan menguntungkan.
Proses
Yang dimaksud dengan proses dalam marketing mix adalah cara kamu mengirimkan produk bisnis kepada konsumen. Bentuknya bisa berupa mekanisme, alur, atau prosedur yang harus dilakukan pelanggan agar dapat mengakses barang atau jasa kamu.
Terlebih dahulu, kamu harus merancang proses yang baik agar tidak menambah biaya dan mempermudah pelanggan.
Di dalam materi bisnis model canvas, proses dinamakan channel atau saluran distribusi. Mengingat luasnya geografis Indonesia, ada beberapa jenis saluran distribusi yang bisa kamu manfaatkan. Berikut diantaranya.
- Konvensional: produsen > distributor > agen > konsumen
- Reseller: produsen > reseller/dropshipper/affiliate >konsumen
- Online: produsen > website/sosial media/marketplace/whatsapp > kurir > konsumen
- Offline: produsen > toko/lapak > konsumen
Sumber Daya Manusia
Poin ini meliputi seluruh individu yang terlibat dalam pemasaran. Cakupannya cukup luas, mulai dari customer service yang berada di balik meja hingga staf pengemasan dan pengiriman barang yang bekerja di gudang dan lapangan.
Sumber daya manusia (SDM) yang berada di belakang bisnis kamu ini haruslah menguasai tiga hal, yakni kesanggupan memberikan servis bermutu pada pelanggan, gairah bekerja yang sungguh-sungguh, dan mau menerima masukan atau umpan balik.
Untuk memiliki SDM dengan kualitas tersebut, perusahaan tidak boleh menyepelekan proses rekrutmen dan harus menyelenggarakannya dengan baik. Perekrutan yang tidak bagus dapat mengakibatkan kerugian bagi perusahaan, setidaknya dalam tiga aspek berikut.
- Finansial – Biaya yang sudah dikeluarkan untuk rekrutmen akan terbuang sia-sia jika perusahaan tidak berhasil menemukan orang dengan kompetensi yang dibutuhkan.
- Produktivitas perusahaan – SDM yang tidak tepat tentu saja akan menghambat sisi produktif perusahaan. Bisa jadi hal tersebut dikarenakan kompetensi yang tidak sesuai atau perilaku kerja yang buruk.
- Reputasi bisnis – Kesalahan merekrut juga berdampak pada pamor bisnis kamu, terutama jika SDM tersebut berhadapan langsung dengan pelanggan.
Bukti Fisik
Semua hal yang dapat dirasakan secara langsung oleh konsumen saat melakukan interaksi disebut dengan bukti fisik. Yang termasuk di dalamnya adalah kuitansi pengiriman, tanda terima, kemasan produk, logo usaha, situs bisnis, desain interior toko, brosur, suvenir, dan lain-lain.
Bahkan, bukti fisik juga merujuk pada akses pelanggan untuk menghubungi customer service, bagaimana staf kamu berpakaian, atau cara pekerja memberikan pelayanan. Elemen ini benar-benar berfokus pada detail, dan sedetail itu pulalah kamu harus memperhatikannya.
Perhatian penuh pada bukti fisik ini dapat membuat konsumen makin cenderung pada produk usaha kamu sebelum akhirnya memutuskan untuk menggunakannya. Angka penjualan pun akan makin meningkat.
Contoh Marketing Mix 7p pada Kedai Kopi
Dengan meningkatnya industri kedai kopi di Indonesia menjadikan bisnis ini menarik untuk dijadikan studi kasus. Berikut contoh marketing mix 7p dalam sebuah tabel.
[table id=8 /]
Product, price, place, promotion, people, process, dan physical evidence adalah tujuh elemen dalam konsep marketing mix 7P yang saling berkesinambungan.
Mengimplementasikan ketujuh komponen ini dalam bisnis sama dengan berjalan selangkah lebih dekat menuju strategi pemasaran yang sempurna.